KOREAN CURRY (Jungwon Enhypen recipe)

 Bahan-bahan:

1. 1 siung bawang putih

2. 1/2 bawang bombay

3. 1 buah wortel

4. 2 buah kentang (sedang, kecil)

5. 150 gr daging ayam (opsional)

6. 400 ml air

7. 1 bungkus bumbu kari instan

8. Larutan maizena (2 sdm maizena + secukupnya air)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay.

2. Masukkan ayam, masak sebentar hingga warnanya sedikit berubah.

3. Masukkan kentang, wortel dan air. Masak sampai tekstur kentang dan wortel agak lunak.

4. Masukkan bumbu kari, aduk rata dan koreksi rasa.

5. Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.

6. Sajikan dengan nasi hangat.